ไม่ค้านสายตา! "พิชญ์ กาไชย" พกความคิดสร้างสรรค์ ยกระดับวัตถุดิบไทย คว้าแชมป์คนแรกไปครอง
คอมเมนต์:
หมายเหตุ : สามารถรับชมคลิปเต็มได้ที่ด้านล่างบทความค่ะ
เข้มข้นมาตลอด 8 สัปดาห์สำหรับรายการ มาสเตอร์เชฟ เซเลบริตี้ ประเทศไทย (MasterChef Celebrity Thailand) ที่นำ 10 เซเลบริตี้คนดังผู้มีใจรักในการทำอาหารและมีใจกุศลอยากทำเพื่อสังคมมาร่วมแข่งขันกัน
โดยตลอดระยะเวลาเกือบ 2 เดือน ผู้เข้าร่วมแข่งขันก็ได้งัดทักษะการทำอาหารมาสู้รบปรบมือกันอย่างดุเดือดและเข้มข้นสุด ๆ และในโค้งสุดท้ายของการแข่งขันนั้นก็เหลือผู้แข็งแกร่งทั้งหมด 4 คน ได้แก่ มอส ปฏิภาณ, ปุ๊กกี้ ปวีณ์นุช, พิชญ์ กาไชย และ หนูนา หนึ่งธิดา
Sponsored Ad
ซึ่งล่าสุดก็ได้ผู้ชนะเป็นที่เรียบร้อยแล้วนั่นก็คือ "พิชญ์ กาไชย" จากเมนูอาหารจากหลักที่มีชื่อว่า "เนื้อ 3 อย่าง ย่าง 3 แบบ"
โดยหนุ่มพิชญ์ใช้วัตถุดิบเนื้อไทยวากิว 4 ส่วนคือ ส่วนเนื้อสะโพก และหัวใจนำไปเซีย ส่วนลิ้นนำมาสไลด์บาง ส่วนไขกระดูกนำมาทำซอสไวน์แดง และยังนำเม็ดขนุนมาบดเป็นเพียวเร่ ตัดเลี่ยนด้วยเจลพริกหนุ่ม
Sponsored Ad
และเมนูของหวานที่มีชื่อว่า "ไอศกรีมตัด มูสมะพร้าวมะนาวดอง" ที่เลือกทำมูสมะพร้าวที่มีเจลมะนาวดองอยู่ตรงกลาง และเสิร์ฟในรูปแบบไอศกรีมตัดโบราณ จนได้รับคำชมจากคณะกรรมการไปมากมาย
Sponsored Ad
ที่ผ่านมาหนุ่มพิชญ์ได้วาดลวดลายฝีมือการทำอาหาร และนำเสนอรสนิยมการปรุงรสของเขาออกมาได้อย่างยอดเยี่ยมในทุก ๆ จาน ทั้งนี้หนุ่มพิชญ์ยังได้ยกระดับวัตถุดิบไทย ทั้งไทยวากิว มะดัน หรือปลาน้ำจืด ให้กลายมาเป็นการเสิร์ฟแบบโอมากาเสะแบบที่เจ้าตัวชื่นชอบ
Sponsored Ad
และด้วยฝีมือการทำอาหารทั้งหมดนี้ส่งผลให้หนุ่มพิชญ์ได้เป็นผู้ชนะการแข่งขัน มาสเตอร์เชฟ เซเลบริตี้ ประเทศไทย (MasterChef Celebrity Thailand)
ซึ่งสำหรับรางวัลในครั้งนี้หนุ่มพิชญ์จะได้รับเข็มขัดแชมป์ พร้อมเงินรางวัล 1 ล้านบาท ซึ่งเจ้าตัวจะนำไปมอบให้กับมูลนิธิฟื้นฟูทรัพยากร ทะเลสยาม ต่อไป
Sponsored Ad
โดยหนุ่มพิชญ์ก็ได้เผยว่า "แม้ซองเงินล้านจะอยู่ในมือผมแค่แป๊บเดียว และจะส่งมอบต่อไปให้มูลนิธิฟื้นฟูทรัพยากร ทะเลสยาม แต่ผมรู้สึกว่าผมอิ่มเอมสุด ๆ แล้ว"
ชมคลิป
คลิปเปิดไม่ออก >>> กดตรงนี้ คลิ๊ก !!!! <<<
ที่มา : MasterChef Thailand, Instagram masterchef_thailand, Instagram pittkarchai